Pourquoi avez-vous décidé d'ouvrir un café familial ?
Nous ressentions le besoin d'un lieu et d'une communauté où les parents pourraient venir, se sentir comme chez eux et amener leurs enfants, tout en profitant du plaisir d'aller dans un café agréable. Bette est ce lieu : un havre de paix conçu pour prendre soin des jeunes parents grâce à un cadre élégant, un excellent café, une cuisine savoureuse et des produits de qualité. Nous sommes convaincus que si les parents sont heureux, les enfants le seront aussi.
Quelle était votre vision pour cet espace ?
Nous avons longuement réfléchi au concept et à l'univers. Tout est ancré dans notre logo et le personnage de Bette, la magicienne – un symbole d'imagination où tout est possible. Nous souhaitions l'associer à des couleurs et une esthétique qui inspirent calme et détente.
Dans la salle de jeux, par exemple, nous avons créé des illustrations murales que les enfants peuvent explorer et utiliser dans leurs jeux. C'est aussi l'occasion pour les enfants et leurs parents de se retrouver et d'échanger, favorisant ainsi les conversations entre petits et grands.
Qu'est-ce qui est important pour vous lors du choix de la décoration intérieure, des jouets, etc. pour le café ?
Il est primordial pour nous de soutenir les produits locaux et danois. Cela concerne notamment nos chaises TAKT, les articles artisanaux que vous trouverez au comptoir et les jouets du café comme MODU. Nous attachons une grande importance à connaître les personnes qui se cachent derrière chaque produit, leur histoire et les détails de leur fabrication.
Comment utilisez-vous les fonctionnalités de MODU dans le café ?
Le long couloir et les différentes pièces pour les enfants sont un véritable atout. Ils peuvent se promener dans le couloir sur leurs porteurs, ce qu'ils ne peuvent souvent pas faire chez eux, dans leurs petits appartements en ville. Ici, les enfants peuvent vraiment se défouler, et c'est un vrai plaisir de leur offrir cette possibilité.
MODU est devenu une activité incontournable du café. Le fait que ce soit un jouet évolutif est vraiment fantastique, et je pense que les parents du quartier le remarquent. S'ils viennent régulièrement, ils voient leurs enfants apprendre à construire de nouvelles choses, développer leur motricité, et nous constatons que beaucoup d'enfants prennent plaisir à revenir explorer.